Mónica Serrano, Gerente de Desarrollo de Productos en Vívaro Telecom, no solo innova desde su escritorio: también lo hace desde su cocina, donde nació Patitas Gourmet, un emprendimiento familiar dedicado a crear snacks saludables para perros y gatos.
Lo que comenzó como una solución casera para mejorar la salud de una de sus mascotas, se transformó en un proyecto con propósito, sabor y mucho corazón.
Hoy, Mónica equilibra su rol corporativo con su faceta emprendedora, demostrando que la pasión y el compromiso pueden abrir caminos inesperados… incluso moviendo la cola.
Patitas que me llevaron al corazón del emprendimiento
Soy Mónica Serrano y llevo más de nueve años formando parte de Vívaro Telecom, donde cada día me apasiona crear, innovar y desarrollar soluciones para nuestros clientes.
Pero, hay otro lado de mí que también crea, innova… y cocina. No para personas, sino para quienes nos esperan moviendo la cola o ronroneando al llegar a casa.
Así nació Patitas Gourmet, un proyecto que comenzó en mi cocina, con mis dos huskys y mis dos gatitas como los primeros comensales.
Todo empezó por amor: una de mis perritas tenía problemas de cadera y necesitaba una dieta especial. Así que puse manos a la obra para preparar snacks saludables, ricos en proteína y bajos en grasa.
Poco a poco, fui perfeccionando las recetas, combinando ingredientes naturales y pensando siempre en su bienestar.
Mis hijas fueron las que me dieron el empujón final. Me dijeron: “Mamá, esto no solo es delicioso, ¡es un negocio!”. Y tenían razón.
Nos dimos cuenta de que en el mercado hay pocas opciones realmente saludables para mascotas, así que decidimos emprender juntas. Así nació Patitas Gourmet, con el corazón de una familia que ama a sus animales y quiere compartir ese amor con otros.
Hoy ofrecemos snacks 100 por ciento naturales para perros y gatos. Nada de conservadores, nada de ingredientes raros. Solo lo que yo misma les daría a mis mascotas. Y eso, para mí, es lo más importante.
Equilibrar mi trabajo en Vívaro, como Gerente de Desarrollo de Productos, con este emprendimiento ha sido todo un reto, pero también una aventura maravillosa.
Lo hago fuera de mis horarios laborales, y cuento con el apoyo incondicional de mi familia, que se ha convertido en mi equipo.
He aprendido que la constancia, la dedicación y la pasión son ingredientes clave —igual que en una buena receta.
Mi sueño es grande: imagino foodtrucks para mascotas, donde puedan pasear y ser consentidas con un bocadillo gourmet.
También quiero que nuestros productos lleguen a tiendas de conveniencia, para que estén al alcance de todos.
Y sí, ya estamos desarrollando nuevas líneas: bocadillos suaves para perritos adultos y un concepto especial para gatitos.
Si estás pensando en emprender mientras trabajas, te digo algo desde el corazón: no tengas miedo. Empieza. No lo dejes en la intención.
Lucha por tu sueño, un paso a la vez. Y si no funciona a la primera, no te desesperes. Lo importante es que sea tuyo, que te apasione y que lo hagas con amor.
Puedes encontrarme en Instagram como @patitasgourmet_mx o escribirme directamente.
¡Tus mascotas te lo van a agradecer!
Tips para desarrollar un proyecto personal con enfoque responsable
Identifica una necesidad real
Mónica comenzó con una solución para mejorar la salud de su mascota. Detectar una necesidad concreta es el primer paso para crear algo con impacto.
Apóyate en tus habilidades profesionales
Lo que haces en tu trabajo puede ayudarte a estructurar, comunicar y hacer crecer tu proyecto. Aprovecha tu experiencia para tomar decisiones más informadas.
Planea fuera del horario laboral
El equilibrio es clave. Mónica organiza su emprendimiento en tiempos personales, respetando sus responsabilidades profesionales.
Involucra a tu red cercana
Contar con el apoyo de la familia o amigos puede fortalecer tu proyecto sin comprometer tu tiempo laboral.
Empieza con lo que tienes
No necesitas grandes inversiones para comenzar. Mónica inició en su cocina, con sus propias mascotas como inspiración.
Hazlo con propósito y valores claros
Un proyecto que nace del amor y el compromiso tiene más posibilidades de conectar con otros. En el caso de Patitas Gourmet, la salud y el bienestar animal son el centro.
Sé constante y paciente
El crecimiento lleva tiempo. Mónica ha perfeccionado sus recetas y ampliado su visión poco a poco, sin perder de vista su trabajo en Vívaro.
Comparte tu historia con autenticidad
Mostrar el “por qué” detrás de tu proyecto puede inspirar y generar confianza, sin dejar de lado tu identidad profesional.
