{"id":8506,"date":"2025-10-17T10:00:00","date_gmt":"2025-10-17T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/?p=8506"},"modified":"2025-10-14T11:55:16","modified_gmt":"2025-10-14T17:55:16","slug":"talento-detras-del-escritorio-9","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/en\/2025\/10\/17\/talento-detras-del-escritorio-9\/","title":{"rendered":"TALENT BEHIND THE DESK\n NINFA ROMERO: THE ART OF REINVENTION\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>M\u00f3nica Serrano, Gerente de Desarrollo de Productos en V\u00edvaro Telecom, no solo innova desde su escritorio: tambi\u00e9n lo hace desde su cocina, donde naci\u00f3 <em>Patitas Gourmet<\/em>, un emprendimiento familiar dedicado a crear snacks saludables para perros y gatos.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Lo que comenz\u00f3 como una soluci\u00f3n casera para mejorar la salud de una de sus mascotas, se transform\u00f3 en un proyecto con prop\u00f3sito, sabor y mucho coraz\u00f3n.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy, M\u00f3nica equilibra su rol corporativo con su faceta emprendedora, demostrando que la pasi\u00f3n y el compromiso pueden abrir caminos inesperados\u2026 incluso moviendo la cola.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Patitas que me llevaron al coraz\u00f3n del emprendimiento<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Soy M\u00f3nica Serrano y llevo m\u00e1s de nueve a\u00f1os formando parte de V\u00edvaro Telecom, donde cada d\u00eda me apasiona crear, innovar y desarrollar soluciones para nuestros clientes.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pero, hay otro lado de m\u00ed que tambi\u00e9n crea, innova\u2026 y cocina. No para personas, sino para quienes nos esperan moviendo la cola o ronroneando al llegar a casa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed naci\u00f3 <em>Patitas Gourmet<\/em>, un proyecto que comenz\u00f3 en mi cocina, con mis dos huskys y mis dos gatitas como los primeros comensales.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Todo empez\u00f3 por amor: una de mis perritas ten\u00eda problemas de cadera y necesitaba una dieta especial. As\u00ed que puse manos a la obra para preparar snacks saludables, ricos en prote\u00edna y bajos en grasa.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Poco a poco, fui perfeccionando las recetas, combinando ingredientes naturales y pensando siempre en su bienestar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mis hijas fueron las que me dieron el empuj\u00f3n final. Me dijeron: \u201cMam\u00e1, esto no solo es delicioso, \u00a1es un negocio!\u201d. Y ten\u00edan raz\u00f3n.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Nos dimos cuenta de que en el mercado hay pocas opciones realmente saludables para mascotas, as\u00ed que decidimos emprender juntas. As\u00ed naci\u00f3 <em>Patitas Gourmet<\/em>, con el coraz\u00f3n de una familia que ama a sus animales y quiere compartir ese amor con otros.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy ofrecemos snacks 100 por ciento naturales para perros y gatos. Nada de conservadores, nada de ingredientes raros. Solo lo que yo misma les dar\u00eda a mis mascotas. Y eso, para m\u00ed, es lo m\u00e1s importante.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Equilibrar mi trabajo en V\u00edvaro, como Gerente de Desarrollo de Productos, con este emprendimiento ha sido todo un reto, pero tambi\u00e9n una aventura maravillosa.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Lo hago fuera de mis horarios laborales, y cuento con el apoyo incondicional de mi familia, que se ha convertido en mi equipo.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>He aprendido que la constancia, la dedicaci\u00f3n y la pasi\u00f3n son ingredientes clave \u2014igual que en una buena receta.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mi sue\u00f1o es grande: imagino foodtrucks para mascotas, donde puedan pasear y ser consentidas con un bocadillo gourmet.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n quiero que nuestros productos lleguen a tiendas de conveniencia, para que est\u00e9n al alcance de todos.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Y s\u00ed, ya estamos desarrollando nuevas l\u00edneas: bocadillos suaves para perritos adultos y un concepto especial para gatitos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Si est\u00e1s pensando en emprender mientras trabajas, te digo algo desde el coraz\u00f3n: no tengas miedo. Empieza. No lo dejes en la intenci\u00f3n.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Lucha por tu sue\u00f1o, un paso a la vez. Y si no funciona a la primera, no te desesperes. Lo importante es que sea tuyo, que te apasione y que lo hagas con amor.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Puedes encontrarme en Instagram como @patitasgourmet_mx o escribirme directamente.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Tus mascotas te lo van a agradecer!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tips para desarrollar un proyecto personal con enfoque responsable<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Identifica una necesidad real<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00f3nica comenz\u00f3 con una soluci\u00f3n para mejorar la salud de su mascota. Detectar una necesidad concreta es el primer paso para crear algo con impacto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ap\u00f3yate en tus habilidades profesionales<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Lo que haces en tu trabajo puede ayudarte a estructurar, comunicar y hacer crecer tu proyecto. Aprovecha tu experiencia para tomar decisiones m\u00e1s informadas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Planea fuera del horario laboral<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El equilibrio es clave. M\u00f3nica organiza su emprendimiento en tiempos personales, respetando sus responsabilidades profesionales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Involucra a tu red cercana<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Contar con el apoyo de la familia o amigos puede fortalecer tu proyecto sin comprometer tu tiempo laboral.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Empieza con lo que tienes<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>No necesitas grandes inversiones para comenzar. M\u00f3nica inici\u00f3 en su cocina, con sus propias mascotas como inspiraci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hazlo con prop\u00f3sito y valores claros<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Un proyecto que nace del amor y el compromiso tiene m\u00e1s posibilidades de conectar con otros. En el caso de Patitas Gourmet, la salud y el bienestar animal son el centro.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>S\u00e9 constante y paciente<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El crecimiento lleva tiempo. M\u00f3nica ha perfeccionado sus recetas y ampliado su visi\u00f3n poco a poco, sin perder de vista su trabajo en V\u00edvaro.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Comparte tu historia con autenticidad<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mostrar el \u201cpor qu\u00e9\u201d detr\u00e1s de tu proyecto puede inspirar y generar confianza, sin dejar de lado tu identidad profesional.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"533\" height=\"800\" data-id=\"8508\" src=\"https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IMG_9476.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8508\" srcset=\"https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IMG_9476.jpg 533w, https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IMG_9476-200x300.jpg 200w, https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IMG_9476-8x12.jpg 8w, https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IMG_9476-400x600.jpg 400w, https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IMG_9476-77x116.jpg 77w\" sizes=\"(max-width: 533px) 100vw, 533px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"599\" height=\"1024\" data-id=\"8510\" src=\"https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/QR-599x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8510\" srcset=\"https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/QR-599x1024.jpeg 599w, https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/QR-176x300.jpeg 176w, https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/QR-768x1313.jpeg 768w, https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/QR-7x12.jpeg 7w, https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/QR-68x116.jpeg 68w, https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/QR.jpeg 860w\" sizes=\"(max-width: 599px) 100vw, 599px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"8509\" src=\"https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PATITAS-2-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8509\" srcset=\"https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PATITAS-2-768x1024.jpg 768w, https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PATITAS-2-225x300.jpg 225w, https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PATITAS-2-9x12.jpg 9w, https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PATITAS-2-87x116.jpg 87w, https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PATITAS-2.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video\"><video height=\"832\" style=\"aspect-ratio: 464 \/ 832;\" width=\"464\" controls src=\"https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/HUSKY.mp4\"><\/video><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video\"><video height=\"864\" style=\"aspect-ratio: 480 \/ 864;\" width=\"480\" controls src=\"https:\/\/pixelnews.vivaro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/GATO.mp4\"><\/video><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00f3nica Serrano, Gerente de Desarrollo de Productos en V\u00edvaro Telecom, no solo innova desde su escritorio: tambi\u00e9n lo hace desde su cocina, donde naci\u00f3 Patitas Gourmet, un emprendimiento familiar dedicado a crear snacks saludables para perros y gatos.&nbsp;&nbsp; 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